PastryCalc • Asistente de Producción
Añade los moldes que vas a hornear hoy. Calcularemos la mezcla exacta automáticamente.
Puedes escribir la cantidad directamente o pulsar sobre los moldes de arriba para calcularla.
Registra tu propia fórmula secreta. Introduce los ingredientes de tu receta base para que el sistema pueda escalarla.
No has guardado ninguna receta propia todavía.
Exporta tus recetas creadas para respaldarlas o transferirlas a un nuevo dispositivo móvil de forma rápida.
Densidades de líquidos: El sistema de Gabriela Maria convierte los mililitros reales a peso (gramos de masa) utilizando los factores de densidad oficiales de la marca:
El Factor Huevo: Para lograr precisión milimétrica, cada huevo de tamaño medio se contabiliza en las recetas oficiales con una masa exacta de 50 gramos.